咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃要腌出油多的鸭蛋有两点很重要。第一，洗干净后用开水泡一会，这样有利于盐水的渗入，腌的快。第二，关于放酒，将
咸鸭蛋是知名度很高的一种美食，在农村地区把咸鸭蛋还被称为是青蛋等。由于把鸭蛋腌制起来之后，外壳呈现出来的就是青色，如今在国内很多地
