近年来,我国奶粉行业进入黄金时期,婴幼儿奶粉质量安全管控水平处于最佳时期,根据国家公布的抽检结果,我国乳制品监督抽检合格率连续3年在99%以上,长期成为抽检合格率最高的一类食品,这是我国乳制品企业多年来千锤百炼出来的质量水准。其中,以伊利奶粉为首的品牌,凭借着品质与创新双方面的优势,在国际舞台也绽放出闪亮光芒,成为国货品牌走出去的一张亮眼名片。
伊利在发展中,始终坚守“伊利即品质”的企业信条,视品质如生命。为了生产出更加优质、安全的伊利奶粉,伊利加强原料质量控制,提出了食品质量安全“三条线”,即在国标线的基础上,提升50%的标准制定企标线;在企标线的基础上,又提升20%的标准制定内控线,在“三条线”的层层把关下,实现了伊利奶粉的稳定品质。
同时,伊利集团还积极推进标准化建设,在实践中将将标准作为打造卓越品质的有力抓手,建立了严苛的全球质量管理体系,仅检验项目就达1200多项,涵盖原料奶、原辅材料及各类产品,并在全产业链践行标准化建设,守住了伊利奶粉的品质。伊利还在业内率先建立完善的产品追溯程序,并实现了从源头到终端的每一个食品安全和质量控制关键点的监测、分析、控制、预防,让消费者买得放心。
在品质的基础上,伊利奶粉也不断突破创新。自2003年起,伊利便开始了长达19年的母乳研究事业,从0开始打造了属于国人自己的母乳研究体系,旨在真正了解中国母乳,打造出更加符合中国宝宝营养需求的伊利奶粉。基于伊利在母乳研究领域的持续投入和突破,伊利奶粉旗下金领冠全系列产品陆续完成配方升级,旨在更好地守护宝宝成长。
未来,伊利将在守住伊利奶粉品质的基础上,继续系统模拟母乳的新成果、新发现,尽可能还原每一种来自母乳的有益营养,带来更贴合中国宝宝需要的早期营养,护航中国宝宝健康成长。
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